آجیل چهار مغز خام خاصیت کمتری از تفت داده شده آن است

پروتئین، آنزیم های فیبر، کربوهیدرات ها و عناصر معدنی. خوردن آجیل چهار مغز خام در صبحانه یا بین ناهار و شام بسیار مفید است.

به همین دلیل مشکل یبوست وجود ندارد. وزن بدن کنترل می شود. دانه های جوانه زده خون را تمیز کرده و کم خونی را نیز برطرف می کند.

آنزیم های موجود در دانه های جوانه زده در هضم غذا مفید هستند. مصرف دانه های جوانه زده از سفید شدن و ریزش مو، چین و چروک پوست و ضعف چشم جلوگیری می کند.

دانه های جوانه زده به دلیل داشتن پروتئین زیاد برای رشد کودکان بسیار مفید هستند. به دلیل جوانه زدن، مقدار ویتامین ها و مواد مغذی موجود در آن چند برابر می شود و به راحتی هضم می شود. دانه های جوانه زده بهترین منبع اکسیژن هستند.

باکتری ها و ویروس هایی که باعث بیماری می شوند را از بین می برد. مخلوط کردن غلات سبوس دار گرم، مانگ، گوجه فرنگی، پیاز، خیار، فلفل دلمه ای و لیمو بعد از برش، خوشمزه و مغذی می شود.

فواید خوردن ماخانا ماخانا منبع خوبی از چربی اشباع شده، سدیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، کربوهیدرات، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و کلسیم است.

ماخانا منبع انرژی بسیار خوبی است. 100 گرم ماخانا 360 کالری انرژی می دهد.

ماخانا قلب را سالم نگه می دارد. میزان کلسترول بد بسیار کمتر است. ماخانا عناصر سمی را از بدن دفع می کند. فیبر بودن آن مشکل یبوست را برطرف می کند. ماخانا در دیابت مفید است.

مصرف آن با شیر هنگام خواب شب مشکل بی خوابی را درمان می کند. ماخانا استرس را از بین می برد و مغز را تقویت می کند، برای سلامت کلیه و قلب مفید است. به دلیل قابلیت هضم آسان، اشتها را افزایش می دهد.

ماخانا به دلیل داشتن کلسیم برای درد مفاصل و آرتروز بسیار مفید است و استخوان ها را تقویت می کند. مصرف تال ماخانا از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.